意外な組み合わせのつまみや、果物を使って作るパスタが好きです。日本酒が大好きで日 ...

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クックパッドNEWS掲載きのこの冷凍保存

直売所色んな種類のきのこ買いたくなって結果大量に!冷凍保存?でも冷凍ってなんか抵抗あ ...
材料: きのこ各種、保存袋、椎茸、しめじ、なめこ、えのき、舞茸、エリンギ

即席らっきょうキムチ

お酒が更に進むらっきょうキムチ!
材料: 市販の甘酢らっきょう、韓国粉唐辛子、韓国一味唐辛子、ナンプラー、ダシダ、醤油、ごま油

ずぼらさんの進化系サムギョプサル

洗い物が少なくて済むよう!グリルパンやホットプレートで全部調理!
材料: サンチュorサニーレタス、ネギ、もやし、キムチ、ミニトマト、ほうれん草、えごまorし ...

夏に食べたい茄子の揚げ浸し高知風

情報番組にて、高知県の方の酒のあてに茄子のたたきが紹介されていて。のせるのはほぐした ...
材料: 茄子、油、シソ、ミョウガ、にんにくスライス、梅サバ缶、ポン酢

柿とタコとカブの和セビーチェ

メキシコ料理のセビーチェを和にしてみました! 柿の甘さを引き立てたいなら青唐辛子は入 ...
材料: 柿、カブ、タコ(1P売りのもの)、青唐辛子、柚子皮、塩、りんご酢、米油や菜種油など

奈良漬け大根とチーズのおつまみ

このチーズに一時ハマり、色々と一緒に食べてました。日本酒とワインに合いますよ〜♪
材料: 奈良漬け、明治北海道十勝スマートチーズ チェダー、ブラックペッパー、オリーブオイル( ...

カリカリ梅とまぐろのなめろう

夏は香味野菜入れてますが、基本カットネギ以外必要ありません!ズボラ飯です!酒のあてに ...
材料: ねぎとろ、種ぬきカリカリ梅、カットネギ(小ネギ)、味噌、酒、みりん、醤油

ダイエットに!満腹豚キャベミルフィーユ!

沢山食べたいダイエット必見!!レンチンだけ!食べごたえバッチリなのにカロリーオフ!
材料: キャベツ、豚肉小間切れ肉、▲しょうゆ、▲刷りにんにく、▲刷りしょうが、しめじ、▲ごま ...

豆腐の水切り不要!春菊と柿の白和え

生の春菊は火を通すより食べやすいです。柿の甘さと豆腐が春菊を優しい味にしてくれます。 ...
材料: 絹豆腐、白だし、おからパウダー、春菊、柿、白ごま

アボカドとクリームチーズのおかか和え

アボカド好きの友達に作った、ワインや日本酒に合う簡単おつまみです♪さきいかがアクセン ...
材料: アボカド、KIRIクリームチーズ、ブラックペッパー、おつまみさきいか、ポン酢、鰹節
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