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夏野菜たっぷりうどん（素麺にも♪）
冷やしても、温かくても美味しいです♪
夏野菜をたっぷりどうぞ！
材料：
玉ねぎ、なす、みょうが、いんげん、油揚げ、油、めんつゆ(3倍濃縮)、水、うどんや素麺
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大根だけ！なのに美味しい炒め煮
大根だけなのに美味しい炒め煮です。短時間で出来るので、あと一品ほしいときなどの常備菜
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材料：
大根、サラダ油、麺つゆ(三倍濃縮)、水、七味唐辛子(一味でも・なくても可)
塩昆布と穂先メンマの✿春キャベツサラダ✿
塩昆布と穂先メンマの組み合わせがクセになるおいしさです♪キャベツをモリモリ食べちゃう
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材料：
キャベツ(やや小さめ)、塩、塩昆布、穂先メンマ、胡麻油(お好みで)
簡単！美味しい♪アスパラのチーズ焼き
チーズをのせてトースターで焼くだけ♪おつまみや、あとひと品におすすめです！旬のアスパ
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材料：
グリーンアスパラガス、ピザ用チーズ(増減可)、ハーブソルト(又は塩･胡椒)、オリーブ
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たらこと合う合う～♪春雨サラダ
たらこのプチプチ、きゅうりのシャキシャキ♪いろんな食感を味わってください(*´∀`)
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材料：
春雨、きゅうり、かにかま、塩たらこ、マヨネーズ、豆乳(又は牛乳)、塩･胡椒
夏野菜たっぷりキッシュ
生クリーム控えめ＆生地がない分あっさりしているので、夏バテ気味でもイケます！旬のお野
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材料：
ズッキーニ、トマト、パプリカ(黄)、なす、ベーコン、塩･胡椒、オリーブ油、☆卵、☆牛
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イタリア～ンなコロコロサラダ♪
すべての材料を小さくカットするので、普通のカプレーゼよりも、ひと口でいろんな味が楽し
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材料：
☆モッツァレラチーズ、☆きゅうり、☆トマト、☆アボカド、バジルソルト(なければ乾燥バ
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夏野菜がたっぷりとれる♪山形だしもどき
美味しい夏野菜を、あれもこれも入れて麺つゆで味つけ。夏バテ気味でも温かいご飯にかけて
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材料：
きゅうり、モロヘイヤ、みょうが、オクラ、大葉、新生姜、めんつゆ
