□ひとり暮らしの常備菜作り健忘録的なもの。□肉料理はあまりしません。□料理センス ...

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ズッキーニなす卵焼き【野菜常備菜】

彩りもよく、お弁当などに重宝しています。
材料: ズッキーニ、なす、しめじ、玉ねぎ、クレイジーソルト、ニンニクチューブ、★たまご、★牛 ...

豚肉とアボカドとキャベツ炒め

冷蔵庫片付けの一品。
材料: 豚肉生姜焼き用、7&i冷凍アボカド、キャベツ、塩コショウ、チューブにんにく

野菜たっぷりオーブン卵焼き【常備菜】

お弁当のおかずにどうかと思い。
材料: たまご、生クリーム、固形ブイヨン、★玉ねぎ、★冷凍ブロッコリー、★冷凍アスパラ、★に ...

コーヒークッキー【牛乳なし】

ダイエット中チートデイに余り物で作りました。 クッキーは苦手なんですが、予想に反して ...
材料: マーガリン、砂糖(ラカントでも)、卵黄(MSサイズ)、バニラエッセンス、●HCM(森 ...

おから煮物【卯の花】

卯の花を作るのを覚えたら、市販のお惣菜は買う気になれません。 冷凍しても食べられまし ...
材料: おから、★乾燥ひじき、★しいたけ、★ごぼう人参水煮、★長ネギ、★つと巻き(かまぼこ) ...

水かすべ和風オーブン焼き

かすべが大好き。色んな食べ方模索中のひと品。 揚げないので、ヘルシーです。
材料: 水かすべ、●冷凍いんげん、●マッシュルーム(椎茸でも)、●パプリカ、●紅生姜、たまご ...

ニンニクの芽もやしピリ辛炒め【副菜】

ボリューミーな副菜を、素早く。
材料: ニンニクの芽、もやし、きのこ、塩コショウ、水、★日本酒、★キムチの素、★オイスターソ ...

冷凍ベリーケーキ【混ぜて焼くだけ】

家に余っていた材料を、混ぜて焼いてみました。
材料: たまご(常温)、★ヨーグルト(常温)、★砂糖、★クリームチーズ(常温)、★ポッカレモ ...

パプリカとアスパラのカレー炒め【常備菜】

おつとめ品で作り置き兼お弁当のおかず。
材料: アスパラ、パプリカ、あきまめ、◎水、◎塩コショウ、◎マーガリン、★カレー粉、★醤油、 ...

きのこと玉ねぎ酸っぱ和え

新玉ねぎではないですが、美味しくいただけました。
材料: きのこ(種類何でも)、玉ねぎ、ピーマン、★酢、★塩コショウ、★しょう油、★輪唐辛子
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