毎日頭の中は、酒の肴のことばかり。 毎日飲むお酒だからこそ、ヘルシーで、美味し ...

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お手軽♪めんつゆ

レシピを少し修正しました。(11/09/04) 細かいことは気にせず、簡単にめんつゆ ...
材料: しょう油、日本酒、みりん、砂糖(てんさい糖)、鰹節、だし昆布

キャンプであさりの炊き込みご飯♪

缶詰を使うことでアサリの旨みも凝縮されているし、ゴミも少なくて済むのでおススメです。 ...
材料: お米、アサリの缶詰、醤油、塩、水(ご飯を炊く用)

簡単♪鶏ハム

ローレルの香りがポイント♪安い鶏ムネ肉をお手軽おつまみに♪
材料: 鶏ムネ肉(皮なし)、はちみつ、塩、ローレル

いくらの醤油漬け

ご飯にあう!酒に合う!超簡単!
材料: 生いくら、自家製麺つゆ、塩(いくらを洗う用)

タイ風 鶏肉とタケノコの炒め物

トムヤムーペースとナンプラーで簡単エスニック!
材料: 鶏ムネ肉、にんにく・生姜、もやし、タケノコ細切り、ピーマン、しょう油・酒、胡麻油、酒 ...

タバスコで、サルサっぽいソース

クセのない仕上がりで、具だくさんドレッシングといった感じ。肉・パスタ・パン・サラダに ...
材料: 玉ねぎ、きゅうり、トマト、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、ワインビネガー、塩、あ ...

とうもろこしとおじゃがのケークサレ

トウモロコシの甘さとジャガイモの塩けがまっちんぐぅ!!お酒に合うようにちょっと濃いめ ...
材料: ジャガイモ、とうもろこし、ベーキングパウダー、小麦粉、卵、バター、マヨネーズ、ジャガ ...

冷凍 パセリのみじん切り

包丁を使わないのにパセリのみじん切り?! 冷凍庫に常備しておくと便利!
材料: パセリ

つぶ貝のバターソテー

多めのバターで❤こっくり❤お酒が進むぅ。
材料: つぶ貝、バター、しょう油、こしょう、青ネギ

オニオン&ベーコンのケークサレ

玉ねぎの甘さがGood!初めて作ったケド美味しかったのでレシピを残します
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、オリーブオイル、粉チーズ、玉ねぎ、ベーコン、イ ...