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ばぁばに聞いた 山形のダシ

さっぱりしたものが食べたいなーと!
材料: きゅうり、みょうが、おくら、なす、大葉、めかぶ酢、めんつゆ、◎だし汁、◎しょうゆ、◎ ...

トマトまるごとミートソース

ケチャップ使ってますが、すっぱしょっぱくないミートソースになってます! 大量に作って ...
材料: 豚ひき肉、トマト、玉ねぎ、にんじん、★ケチャップ、★ウスターソース、★しょうゆ、★砂 ...

うちのカツ丼

少し甘めの汁で、優しい味になるようにしてます。 時間のない時にでもすぐにできる簡単料 ...
材料: ロースかつ(一口ひれかつ)、玉ねぎ、卵、出し汁、★しょうゆ、★みりん、★砂糖

ほうれん草きのこベーコンのクリームパスタ

ベーコンのしょっぱさがアクセントになります! コンソメと醤油量を調節すれば子どもも食 ...
材料: パスタ、茹で汁、オリーブオイル、ニンニク(みじん切りかチューブの)、ベーコン、しめじ ...

しらすと小松菜ベーコンのペペロンチーノ

しらすと小松菜とベーコンの相性が最高です♡
材料: パスタ、ベーコン、小松菜、にんにく、鷹の爪、しらす、塩こしょう、茹で汁、オリーブオイ ...

厚揚げ豆腐ときのこのあんかけ

いろんな方のを参考にさせてもらって作ったやつが美味しかったので覚え書きに…
材料: 絹豆腐、片栗粉、油、水、めんつゆ、しょうが(チューブでも◯)、しめじ、えのき、★片栗 ...

ロールキャベツ

少し手間がかかるけど、やっぱり美味しい!!コンソメのスープがいい感じ!
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、★卵、★お酒、★薄力粉、★塩、★こしょう、キャベツ、お湯 ...

お弁当用★とりそぼろ【栗原はるみさん流】

栗原さんの定番料理の味付けが好きです。実家の味を聞いたら栗原さん流だったので、それを ...
材料: ひき肉、★だし汁、★しょうゆ、★酒、★みりん、○しょうゆ、○砂糖、○酒、○みりん

豚ニラ玉炒め

ごはんとの相性バツグンです!!
材料: 豚肉、ニラ、にんじん、もやし、にんにく、ウェイパー、こしょう、たまご

しょうがごはん

しょうがの風味をしっかりと味わえます! 冷めても美味しいので、お弁当にも適してます! ...
材料: お米、★しょうが、★だし汁、★お酒、★塩、ごま