母屋を潰して、ピザ屋を始めようと思っているマルガリータです(現在丸刈りの為。現在 ...

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すだちポン酢 果肉入り すだちの搾りかす

果肉が入った万能調味料。 個人的にちくわ、はんぺんに合う! と言うか何でも合います。 ...
材料: すだちの搾りかす(黄色くなったすだちを搾ったやつ)、だし醤油(味一)、味の素(パンダ ...

きゅうりの塩昆布と梅肉和え 簡単

鶏まぶしご飯、焼鳥丼のトッピングや常備菜、自家製梅干しの消費に。
材料: 塩こんぶ、梅ぼし、キュウリ、味の素(パンダ瓶)

にんじんペースト 人参ディップ ピザなど

蒸したにんじん、ポテトサラダ、付け合わせ、ピザ生地にぬったり色々使えると思います、そ ...
材料: にんじん(皮付き)、サラダ油、塩、酒(料理酒、紹興酒、ウイスキーなんでも)、味の素( ...

ピリ辛チョリソー

何時ものウインナーに刺激を。
材料: ウインナー、唐辛子の酢漬け(生唐辛子をしばらく酢に漬けたやつ)、サラダ油、フライパン ...

明太子ソース 冷たい麺類のトッピングに。

いつもの明太子をちょっと変化、かさ増し。 冷やしうどん、ソーメン、冷製パスタ、バケッ ...
材料: 卵黄、明太子(切子が便利)、味の素(パンダ瓶、ボール、スプーン

余ったピザ生地で ゼッポリーネ

落ち込むんじゃない!作り過ぎてダレたピザ生地をこいつで復活だ!
材料: サラダ油、強力粉(なんでも)、水、牛乳、塩、サラダ油、ドライイースト(なんでも 今回 ...

鶏もも肉 下味 炭火焼き もも焼き 塩味

一発勝負で失敗しない。 しょっぱ過ぎず、薄くない、丁度の鶏もも肉の塩焼きの塩味の下味 ...
材料: 鶏もも肉(ブラジル産冷凍を今回使用)、塩、味の素、紹興酒(酒なら何でも)、キッチンペ ...

HB ふわふわもちもち食パン 個人理想2

水、塩、グラニュー糖、無塩バター、ドライイースト、卵黄でシンプルに作って見ました。 ...
材料: 強力粉(ブール)※イオンに売ってる安いやつ、水、グラニュー糖、無塩バター、卵黄(Lサ ...

タマゴサンド 卵ソース シンプル 簡単

胃を全摘した人でも食べれる卵ソース
材料: ゆで卵(L)、クリームチーズ、マヨネーズ、塩、三温糖、食パン(厚みはお好みで)、ボー ...

まるごとポテトのもちチーズ焼き

5分チンして10分焼きます!
材料: じゃがいも(大)、切り餅、パセリ(みじん切り)、ミックスチーズ、塩、マヨネーズ、ラッ ...
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