雄大な自然の中で育まれた阿蘇の食材を使用する『地産地消クッキング』を毎月1回お届 ...

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ゴーヤのどろりあげ

ゴーヤなのにトロッと甘い
材料: ゴーヤ、南瓜、玉ねぎ、ごま油、だし汁、みりん、砂糖、しょうゆ、小麦粉、水

簡単かけそば

あっという間にできあがり!阿蘇波野特産のそばをシンプルに調理!
材料: 純そば粉、水、鶏肉、ごぼう、サラダ油、打ち粉(そば粉を粗くしたもの)、乾燥しいたけ、 ...