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ポテトサラダ ☆リンゴ入り☆
ホクホクしたポテトサラダにりんごの酸味がとても美味しいです。りんごの皮の赤色がアクセ
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材料：
ジャガイモ、りんご、塩水、☆マヨネーズソース、マヨネーズ、酢、コショウ
サーモンクリームパイ
サーモンのお食事パイです。パイといえばスイーツを想像しますが、たまにはお食事系もどう
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材料：
冷凍パイシート又はアメリカンパイ、サーモン、玉ねぎ、あればマッシュルーム、春雨、生ク
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ロールキャベツ
ロールキャベツをバターで色よく焼いてから煮込みました。バターのコクとトマトソースが美
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材料：
キャベツの葉、牛豚合挽きミンチ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、トマト、コンソメキューブ、
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ティラミス
最近はスーパーでも手軽にマスカルポーネが手に入るようになりました。イタリアの定番スイ
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材料：
卵黄、砂糖、卵白、砂糖、マスカルポーネチーズ、生クリーム、コーヒー、コーヒーリキュー
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かにクリームコロッケ
手作りのホワイトソースのクリームコロッケはとても美味しいです。丸めたり、揚げたりは慣
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材料：
カニ缶(又はカニの身)、玉ねぎ、牛乳、無塩バター、小麦粉、細目パン粉、小麦粉、卵、塩
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生クリーム食パン
少しリッチな配合でふわふわもちもちの食パンを焼きました。少し手間がかかりますが、出来
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材料：
強力粉、砂糖、はちみつ、塩、生クリーム、全卵、ドライイースト(スーパーカメリヤ使い切
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アボカドとトマトのグラタン
まるでクリームシチューのようなトロトロとクリーミィなグラタンです。アボカドのまろやか
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材料：
アボカド、トマト、無塩バター、小麦粉、牛乳、オリーブオイル、塩こしょう、とろけるチー
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