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カリーシンガプーラ
東南アジア、シンガポール、マレーシアの
辛いカリーを簡単に作れるようにアレンジ
材料：
鶏手羽先、オクラ、茄子、水、マエプロイカリー赤、緑、黄、珈琲（濃く煮出した物）、梅干
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牡蠣のアジアンオムレツ
マレーシアのオープンレストラン（野外レストラン）で食べて美味しかった料理を、少しオシ
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材料：
牡蠣(加熱用)、生しいたけ、ミニトマト、菜花、小麦粉、牛乳、玉子、油、アーリーレッド
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シンガポールフライミーフン
東南アジア、シンガポール、マレーシアで良く食べられている、炒めたビーフンです。
手に
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材料：
新竹ビーフン、モヤシ、韮、アーリーレッド、おろしにんにく、干し海老、サラダオイル、八
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ミーフン・スープ
シンガポール、マレーシアの屋台で食べられるミーフンを、あっさりと作りやすく、食べやす
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材料：
新竹ビーフン、鶏肉(もも肉)、海老、帆立、烏賊、韮、人参(千切り)、卵、鶏がらスープ
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