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伊豆の海から近い山の中、一軒宿のファンファーレクラブのママです。お料理大好き、ワ
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伊豆の海から近い山の中、一軒宿のファンファーレクラブのママです。
お料理大好き、ワンコ大好きの熟年ママ。
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スタミナ素麺つゆ 作り置きしましょう。
のどごしが良い素麺もこれなら栄養満点
材料: 干し椎茸、人参(千切り)、シメジ、玉葱、茄子、インゲン、アスパラガス、パプリカ(赤)
...
アサリと茸、野菜の具沢山パスタ
定番のパスタをちょっと香り高く
材料: アサリ、しめじ、えのきだけ、人参、ピーマン、トマト、大葉、茗荷、バター、おろしにんに
...
茸、筍ラーメン
美味しい物をとろりと拉麺にのせたよ。
材料: 筍(水煮)、豚バラ肉、椎茸、木耳、セロリ、生麺、水、醤油、にんにく(すりおろし)、生
...
鮟肝のパスタ
最近鮟肝の処理された美味しい物が売っています。それを使って簡単に。
材料: 蒸し鮟肝、パスタ麺、有塩バター、白ワイン(または酒)、サラダオイル、塩、水、醤油、に
...
ベーコンと野菜たっぷりの簡単トマトパスタ
お昼にぴったり、焼きそばよりオシャレ 栄養もたっぷりな、トマト味のパスタです。
材料: ベーコン、椎茸、しめじ、人参斜め切り、セロリ葉付き斜めざく切り、キャベツ(ざく切り)
...
牡蠣とベーコン菜花のパッパルデッレ
旬の牡蠣を使って、クリーム仕立ての とろけるおいしさ。
材料: パッパルデッレ、牡蠣(加熱用)大粒、ベーコン、菜花、バター、小麦粉、牛乳、ブイヨン(
...
昔ながらの支那そば
ちょっと懐かしい昔の支那そばです。
材料: 豚バラブロック肉、卵、海苔、白ネギ(小口切り)、水、醤油、酒、ウエイパー、昆布茶(粉
...
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