伊豆の海から近い山の中、一軒宿のファンファーレクラブのママです。お料理大好き、ワ ...

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カリーシンガプーラ

東南アジア、シンガポール、マレーシアの 辛いカリーを簡単に作れるようにアレンジ
材料: 鶏手羽先、オクラ、茄子、水、マエプロイカリー赤、緑、黄、珈琲(濃く煮出した物)、梅干 ...

お野菜の揚げ煮びたし

簡単に作れてお料理上手に見える 一見割烹風料理
材料: 人参薄切り、サツマイモ薄切り、茄子、玉葱、蓮根薄切り、青味野菜、揚げ油、つけ出汁(麺 ...

ビーフカツ 

少ないお肉の量で、たっぷり満足できます。 柔らかくて食べやすいので、どなたにも喜ばれ ...
材料: 牛もも肉、小麦粉、卵、牛乳、野菜ジュース、バター、油、中濃ソース、コンソメ(顆粒)、 ...

中華白菜サラダ

白菜の美味しい時期に是非
材料: 白菜の葉、生椎茸、人参、ピーマン、さやえんどう、戻し木耳、春雨(乾燥)、薄切りハム、 ...

おでんの残り煮物

残ったおでんで、最強の一品
材料: おでんの残り、おでんの残り汁

フライパン1つで簡単牡蠣と茸のチャウダー

秋の香り満載 超簡単で最高に旨い! フライパン1つで出来て、朝御飯にも夕食の一品にも ...
材料: 黒舞茸、えのき茸、しめじ、椎茸、玉葱スライス、冷凍加熱用牡蠣、バター(有塩)、にんに ...

ツナとアンチョビの簡単ハーブパテ

家にある材料で簡単に作れます。 お休みのブランチにぴったり。
材料: ツナ缶、にんにく(すりおろし)、アンチョビ、アーリーレッド(玉葱)、クリームチーズ、 ...

簡単トマトスープチーズ焼き

忙しい朝も、もう一品欲しいときもOK
材料: じゃが芋、人参、セロリの葉 細い茎、野菜ジュース無塩、とろけるスライスチーズ、卵、ブ ...

スタミナ素麺つゆ 作り置きしましょう。

のどごしが良い素麺もこれなら栄養満点
材料: 干し椎茸、人参(千切り)、シメジ、玉葱、茄子、インゲン、アスパラガス、パプリカ(赤) ...

エノポー

体に良く廉価なエノキ茸とバラ薄切りで 絶品お摘み。
材料: エノキ茸、豚バラスライス、ねぎ(小口切り)、バター、レモン汁、酒、醤油、飾りレモン、 ...
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