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人参ご飯 具沢山の炊き込み
実家では、炊き込みご飯は素か、料理本の通りでしたが嫁いでビックリした義母の炊き込みご
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材料: 白だし、塩、干し椎茸戻し汁、鰹だし汁、干し椎茸、鶏もも肉 一枚程度、人参、干し椎茸
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ローストビーフ グレービーソース
フライパンとオーブンレンジでローストビーフ
材料: 牛モモ肉/ロース肉/ランプ肉、おろしニンニク、オリーブオイル、バター、野菜くず、グレ
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食べるドレッシング
万能ダレ 日持ちします
材料: 切り干し大根、にんじん、糸昆布、酢、しょう油、砂糖、塩、かつおだし(顆粒)、ごま油
鶏つくね鍋
ふわふわつくねとお野菜たっぷりしめはきしめんで。
材料: かつおだし汁、しょうゆ、みりん(あじ醤油なら不要)、塩、鶏ミンチ(モモ肉ミンチも少し
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にんにく醤油
にんにく醤油。醤油は「たれ」などににんにくは刻んだりして食べれます。
材料: 保存容器、醤油、にんにく
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