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冬瓜汁

夏のお楽しみ。冬瓜です。
材料: 冬瓜、里芋、しいたけ、かつおぶしパック、しょうゆ

卵のお汁(薄たまり)

しょうゆ味のお吸い物 ポーチドエッグのお汁です。
材料: 卵、水、鰹パック、豆腐小さいパック半分、おつゆ麩、酒、しょうゆ 大さじ1.5または

糸昆布の煮物

名古屋では定番の糸刻昆布。西区のシマウマさんのが安くて使いやすい。 手軽にミネラル補 ...
材料: 糸刻昆布、里芋 小さめ、油揚げ、しょうゆ、味の素、水、酒