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【常備菜】紫玉ねぎとトマトのマリネ
固くて青っぽいプチトマトもマリネにすると美味しくなる。サッと和えるだけの簡単おかず。
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材料：
アーリーレッド（紫玉ねぎ）、プチトマト、オリーブオイル、酢、蜂蜜、塩、胡椒
【常備菜】白ワインで作る絶品ピクルス
簡単に作れて、白ワインによって深い味わいになる贅沢なピクルスです。
材料：
人参（細切り）、セロリの茎（斜め切り）、胡瓜（輪切り）、赤パプリカ（3センチ）、パプ
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【保存食】ホタルイカの燻製オイル漬け
薫製してオイル漬けにしているので長期保存可能。
いろいろな料理にも使える万能保存食。
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材料：
保存容器、ホタルイカ、甜菜糖（砂糖）、塩、黒胡椒、ウッドチップ、鷹の爪、オイル（ヘル
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【常備菜】簡単☆めんツナごぼうサラダ
節約レシピ☆めんツナを使うので簡単！
明太子のピリッとした味がごぼうとマヨネーズとよ
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材料：
ごぼう、メンツナ缶（明太子+ツナ）、マヨネーズ、ドライパセリ
【常備菜】節約☆里芋と人参と蒟蒻の煮物
節約レシピ☆ホクホクの里芋とぷりぷりの蒟蒻の相性がたまらない。他の料理の合間に作るの
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材料：
蒟蒻、里芋、人参、サラダ油、水、砂糖、醤油、酒、みりん、鶏がらスープ
【常備菜】節約☆豆苗の塩昆布ツナサラダ
サッと和えるだけの簡単おかず。作り置きにもオススメ！シャキシャキ美味しくて栄養満点。
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材料：
豆苗、ツナ缶、炒りごま、酢、胡麻油、醤油、塩昆布、ブラックペッパー
簡単☆豆腐明太子グラタン♪しゃぶ餅で満腹
ダイエット中にオススメのメニュー！
無くても美味しいですが、しゃぶしゃぶ餅を入れるこ
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材料：
豆腐、卵、明太子、マヨネーズ、しゃぶしゃぶ餅（無くてもOK）、ミックスチーズ、ねぎ、
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【ダイエット】人参と玉ねぎのマリネ
切って和えるだけで簡単。
常備菜にもダイエット中のもう1品にもなります。
彩り鮮やか
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材料：
玉ねぎ、人参、塩、かんたん酢、MCTオイル、塩こしょう、ロカボナッツ（お好みで）
【ダイエット】梅でさっぱり白滝納豆パスタ
ダイエット中でもお腹いっぱい食べたい！パスタの代わりに白滝で作ったパスタ。ポン酢と梅
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材料：
白滝（糸こんにゃく）、納豆、白だし（ヤマキの割烹白だし）、ポン酢、梅干し（はちみつ梅
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アク抜き不要！白滝豆乳明太子パスタ
ダイエット中でもお腹いっぱい食べたい！パスタの代わりに白滝で作ったパスタ。豆乳と明太
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材料：
白滝（糸こんにゃく）、バター、しめじ、えのき、無調整豆乳、白だし（ヤマキ割烹白だし）
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