北海道札幌市で栄養士をしています。 一応、調理師免許&フードコーディネーターなん ...

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☆覚書☆グルテンフリーどらやきの皮

米粉のどら焼き覚書です。
材料: 卵、はちみつ、砂糖、醤油、みりん、米粉、白玉粉、ベーキングパウダー(BP)、重曹

☆覚書☆グルテンフリーリンゴケーキ

米粉のリンゴケーキの分量を覚えておくためのレシピです。
材料: 米粉ホットケーキミックス、米粉、りんご(紅玉)、☆白ワイン ラム酒、くるみ、生クリー ...