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夏海☆空良
のキッチン
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料理、お菓子、キャラ弁作りが大好きです(*^^*)料理は目分量で作ることが多かっ
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料理、お菓子、キャラ弁作りが大好きです(*^^*)
料理は目分量で作ることが多かったのですが、覚書きの為にも計量してアップしていきます。
簡単に、美味しく作れるレシピを考えてます(^^)
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シンプルだけど可愛い顔弁
簡単だけど可愛い顔弁当。
材料: ご飯、ふりかけ、海苔、ケチャップ
とろろ昆布と鮭フレークで市松模様弁当
忙しい朝でも、少しの手間で可愛いお弁当ができます
材料: ご飯、とろろ昆布、鮭フレーク
節分に♪色々オニ弁当
節分の日の小学生女子と中学生男子のお弁当です。
材料: ご飯、海苔、煮込みハンバーグ、ポークビーンズ、レンコンチップ、卵焼き、ウィンナー、お
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中華春雨サラダ
胡麻油の香りが食欲をそそる、夏にぴったりな中華サラダです。
材料: きゅうり、人参、ハム、春雨、卵、塩、酢、砂糖、胡麻油、薄口しょうゆ
キヌアサラダ
スーパーフードのキヌアを自分好みの味に仕上げてみました♪腹持ち抜群の一品☆ぜひ試して
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材料: キヌア、コンソメ、水、きゅうり、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、新玉ねぎ、ロームハム
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刺身盛り合わせ☆アレンジ☆おもてなしに
お客様が来たときに、銘々に取りやすいように盛り付けの工夫。サーモンで薔薇を作って見た
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材料: サーモン、ヒラス、マグロ、いくら、大葉、小ねぎ
彩りミニトマト☆飾り切り
お弁当やオードブルに彩りを加えたいときにぴったりの可愛いトマトのアレンジ法♪
材料: ミニトマト(赤、黄)
きのこ薫るポタージュスープ
まいたけを焼くことで旨みアップ♪あったかほっこりポタージュスープです☆
材料: まいたけ、じゃがいも(大)、玉ねぎ(大)、コンソメ、水、牛乳、塩、こしょう
2021お節覚え書き
覚え書きのため材料のところ雑です 和食には昆布だしを使い優しい味を心がけたお節。 か
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材料: 一の重の材料、二の重の材料、三の重の材料
枝豆チーズはんぺん
出来立ては表面のチーズがかりかりで中はふんわり♪冷めても美味しいので、お弁当のおかず
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材料: はんぺん、むき枝豆、ピザ用チーズ、オリーブオイル
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