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メカジキのアクアパッツァ風蒸し焼き
メカジキ、あさり、トマトでうまみたっぷり！ 手軽に作れるわりに、見た目も華やかな一皿
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材料：
メカジキ、塩こしょう、ニンニク（みじん切り）、ブロッコリー、玉ねぎ、ミニトマト、あさ
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アジア香る！カオマンガイ
カオ＝ごはん、マン＝油、ガイ＝鶏肉。辛味の少ないやさしいお味です。タイ料理の調味料は
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材料：
鶏もも肉、長ネギ（青い部分）、生姜の皮、シーユーカオ、タイ米、ニンニク＆生姜みじん切
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ご家庭でもカンタン！ハヤシライス
ご家庭でも気軽にチャレンジできる、ハヤシライスのレシピです。一晩置くことで、コクが出
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材料：
牛肉(薄切り)、塩こしょう、小麦粉、玉ねぎ、バター、固形スープ、水、ウスターソース、
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ハヤシライスに添えて！クレソンサラダ
独特の苦味を抑え、さっぱりとした味で食べやすいクレソンのサラダです。栄養豊富で血液を
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材料：
クレソン、しめじ、オリーブ油、ワインビネガー、塩、砂糖、こしょう、ねりごま、ポン酢、
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カリッとジューシー油淋鶏(ユーリンチー)
カリカリの衣+甘酸っぱいネギソースのかかった鶏肉は絶品！
揚げ物だけど、さっぱり美味
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材料：
鶏モモ肉、鶏ムネ肉、卵、塩・砂糖、小麦粉、片栗粉(揚げ衣用)、揚げ油、ネギ、しょうが
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カロリー控えめ！ エノキ入りハンバーグ
みじん切りのエノキを混ぜ込んでカサ増ししたハンバーグは、ふっくら柔らか！
そして、見
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材料：
豚コマ肉、牛ひき肉、玉ねぎ、エノキダケ、卵、パン粉、塩、胡椒
