一人暮らしの自炊でもお店のような美味しい物を食べたいという願望から生まれたレシピ ...

アーカイブ

1/3 ページ

バジリコペペロンチーノ

生のバジルを買ったはいいけど一回の料理で使い切れない時にぴったりの簡単パスタ!
材料: バジルの葉、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(輪切り)、オリーブオイル、乾燥パスタ、顆 ...

ココス風魚介のスープスパゲティ

ココス風の魚介のスープスパゲッティです。 バイトしていた頃とはちょっと変わっていて衝 ...
材料: ヒイカ(冷凍イカでも可)、冷凍むきエビ、殻付きあさり(冷凍剥き身でも可)、冷凍ベビー ...

ルッコラボンゴレ

あさりの旨味とルッコラの香りがよく合う本格風な味付けのオイルパスタです。
材料: あさり(砂抜きした物)、にんにく、鷹の爪(輪切り)、オリーブオイル、白ワイン、乾燥タ ...

トマトとバジルの冷製カッペリーニ

シンプルな材料で簡単にできますが、おしゃれな冷製パスタに仕上がります。フレッシュトマ ...
材料: トマト(大)、スイートバジル、にんにく(すりおろし)、塩、黒コショウ、砂糖、オリーブ ...

生ハムとミニトマトのペペロンチーノ

ミニトマトをたっぷり使ったペペロンチーノです。加熱して甘みが増したミニトマトと生ハム ...
材料: ミニトマト、生ハム、にんにく、鷹の爪(輪切り)、オリーブオイル、顆粒コンソメ、GAB ...

豚バラと水菜のパスタ

豚バラと水菜がニンニク味と合う塩味だけどがっつり系のオイルパスタです。
材料: 豚バラ(しゃぶしゃぶ用)、水菜、ニンニク、鷹の爪(輪切り)、オリーブオイル、GABA ...

あさりとしめじのバター醤油パスタ

あさりの出汁とバター醤油がベストマッチなパスタです。
材料: あさり(砂抜き済み)、しめじ、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン(料理酒で代用可)、 ...

ツナとトマトのオイルパスタ

ツナとフレッシュトマトを使った簡単にパパッと作れるパスタです。
材料: トマト、ツナ缶(ノンオイル)、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪(輪切り)、顆粒コンソ ...

失敗知らず!本格カルボナーラ

卵とチーズとベーコンだけのシンプルなカルボナーラです。混ぜるだけで失敗知らず。
材料: 卵(M)、カットベーコン、乾燥パスタ、粉チーズ、ブラックペッパー、ニンニク(チューブ ...

春キャベツと生ハムのペペロンチーノ

キャベツとアンチョビと生ハムとニンニクの味がぴったりすぎる組み合わせの絶対にうまいペ ...
材料: キャベツ、生ハム、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪(輪切り)、チューブアンチョビペー ...