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簡単エッグベネディクト☆朝やブランチに!
朝食に、ブランチに是非。
難易度高そうに見えて、実は簡単に出来ます。
材料:
イングリッシュマフィン、ベーコン、ポーチドエッグ、ブラックペッパー、☆卵黄、☆バター
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ストウブで☆簡単丸鶏のローストチキン
ストウブで蒸し焼きにしてからオーブンで焼く。
スタッフィングはガーリックライスが絶品
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材料:
丸鶏(中抜き)、おろしにんにく、オリーブオイル、もち米(普通の米でも)、水、にんにく
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簡単☆どっしり濃厚なガトーショコラ
バレンタインに!
うちでは両方同時に作るので15cmと18cmと両方のレシピを掲載。
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材料:
チョコレート、バター、生クリーム、★薄力粉、★ココアパウダー、卵黄、卵白、グラニュー
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簡単!自家製☆アンチョビ
買うと高いアンチョビ。手作りで簡単に作れます!
必要なのは熟成の時間だけ。
材料:
小さな鰯、粗塩、オリーブオイル、好みでローレル、好みでブラックペッパーホール、好みで
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お弁当にも☆牛肉とひじきのこってり味噌煮
いつものひじき煮を、味噌+ニンニクでこってり味に。
我が家の男子にはこちらの方が人気
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材料:
ひじき、牛肉、お好きな根菜、☆味噌、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆ニンニクすりお
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余ったご飯で簡単☆やみつき肉巻きおにぎり
余ったお肉とご飯で簡単に。
ビニールに調味料を入れてモミモミ。
※味が薄いとあった
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材料:
炊いたご飯、しゃぶしゃぶ肉(牛でも豚でも)、☆生姜すりおろし、☆醤油、☆酒、☆みりん
フィッシュアンドチップス☆
手作りタルタルソースで美味しいフィッシュ&チップスをどうぞ(´∀`)
岩塩使用なので
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材料:
玉ねぎ、ピクルス、ゆで卵、マヨネーズ、塩コショウ、じゃがいも、塩、お好みで乾燥バジル
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