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旦那さんが惚れ直す♡絶品牛丼
関西系すき焼きをヒントに作りました♡
お肉は柔らかく、ツユは好みの濃度にできます☆
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材料:
牛こま切れ肉、玉ねぎ、牛脂、酒、水、しょうゆ、みりん、砂糖、七味、ご飯
肉汁じゅわ~♡絶品ハンバーグ♡
何度も何度も作って、美味しくなりました♡家族や友人にも大好評☆
ふんわりジューシー♡
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材料:
玉ねぎ(みじん切り)、卵、薄力粉(または米粉)、ナツメグパウダー、塩、コショウ、合い
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ご飯が進むどんどん進む!豚のねぎ生姜焼き
定番の生姜焼きよりもあっさり、ねぎとショウガの風味が生きていて、とても美味しいおすす
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材料:
豚こま切れ肉、塩、こしょう、しょうが(みじん切り)、ごま油、長ネギ、しょうゆ、炒りゴ
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ゴーヤと牛肉の中華炒め
簡単で美味しい、中華風味噌炒め☆
ゴーヤチャンプルに飽きたらこちらをどうぞ☆
材料:
ゴーヤ、塩、牛こま、島豆腐、ごま油、酒、オイスターソース、甜麺醤、しょうゆ、かつおぶ
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ゴーヤと牛肉のマヨ醤油炒め
マヨネーズで苦みがまろやかに♡ご飯がもりもり進みます♪
ゴーヤは好きだけど、苦すぎる
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材料:
ゴーヤ、塩、ニンニク(みじん切り)、サラダ油、牛コマ切れ肉、マヨネーズ、しょうゆ、塩
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ご飯が進む♡ラムとネギの煮込み
長ネギと醤油、酒だけで、ラムの臭いがうまみに変化します♡
とろとろあめ色になったネギ
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材料:
ラムもも肉(焼肉用)、長ネギ(2㎝斜め切り)、サラダ油、醤油、酒、コショウ
簡単☆さっぱり☆豚しゃぶ梅ポン酢
暑くて食欲のない日に☆
ゆでた豚肉に、超簡単にできるたれを添えればOK☆
材料:
豚肉しゃぶしゃぶ用、人参、きゅうり、おくら、プチトマト、青じそ、梅干し、ポン酢、砂糖
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