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赤紫蘇ジュース出がらし葉ふりかけ
赤紫蘇ジュースを作った後に大量に残る出がらし葉で。お弁当のふりかけに、おむすびにＧＯ
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材料：
出がらしの赤紫蘇葉、ちりめんじゃこ、かつおぶし（削り節）、すりごま、みりん、酒、醤油
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白菜で広島お好み焼き（広島県人）
キャベツの代わりに白菜を使います。水分の多い白菜なので、柔らかくてとろとろしてて、な
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材料：
お好み焼き粉、白菜、ねぎ、いか天、豚肉、卵、鰹節や青のり、お好みソース、マヨネーズ、
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