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春よ来い恋！桜のちぎりパン
毎年さくらの季節に作ってる定番の桜パン♪紫芋パウダーや、いちごパウダー等…お好みのも
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材料：
強力粉（春よ恋）、イースト、砂糖、塩、水、バター(無塩)、いちごパウダーや紫芋パウダ
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ミックスベジタブルのカレーチーズラウンド
カレーとチーズの絶妙コラボにミックスベジタブルで彩りもプラス。美味しくない訳がない♡
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材料：
強力粉(国産)、豆乳(牛乳)、オリーブオイル(サラダ油)、砂糖、塩、イースト、ミック
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簡単・美味しい・可愛いミモザトースト
３月８日はミモザの日。イタリアで男性が女性に感謝の気持ちを込めてプレゼントを贈る日だ
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材料：
食パン、茹でたブロッコリー、茹で卵、マヨネーズ、お好みでパセリなど
ベーコンエピリースベーグル
ベーコンエピをベーグルにしたら美味しかったので更にクリスマス仕様でリースにしてみまし
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材料：
準強力粉、酒種（ホシノ・あこ酵母）、水、塩、ベーコン(ハーフサイズ)、ブラックペッパ
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アップルローズパン
海外のサイトで見たアップルローズのパイ、見よう見真似でパイではなくパンを作ってみまし
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材料：
国産強力粉（春よ恋など）、酒種（ホシノ・あこ酵母）、砂糖(三温糖)、塩、水、バター(
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立体☆ひつじのちぎりパン
2015年は、ひつじ年☆立体的に作ってみたくてトライしてみました( *´艸｀)
材料：
準強力粉、酒種（あこ＆ホシノ酵母なら16g）、粗糖（白砂糖）、蜂蜜、水（あこ＆ホシノ
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ご飯で作る酒種deふわうま白パン
30×30cmの天板でもパン同士がくっつくことなく余裕を持って焼ける５分割のレシピ♪
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材料：
準強力粉、酒種（あこ酵母なら16ｇ）、白砂糖、蜂蜜、水（あこ酵母なら106ｇ）、無塩
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ツリーに変身☆デザートフォカッチャ
星型フォカッチャもアップしていますが、デザートフォカッチャとして別レシピにしました。
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材料：
準強力粉、酒種（ホシノ＆あこ酵母）、粗糖（砂糖）、塩、抹茶パウダー、水、太白ゴマ油
星型成形のフォカッチャ
夏は七夕用にコーンと枝豆をサンドしてビールのお供に★冬はXmas用にターメリックで黄
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材料：
準強力粉、酒種（ホシノ＆あこ酵母）、粗糖（砂糖）、塩、ターメリックパウダー、胡椒、水
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私の基本の卵なしアレンジパン生地＆成形
酒種は、お米と御飯、米麹で作る酵母で酒粕酵母とは別物で、その酒種で作る基本の卵なしの
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材料：
国産強力粉（春よ恋など）、酒種（ホシノ・あこ酵母）、砂糖(上白糖以外)、塩、水、バタ
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