ズボラお料理記録

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オレオパウンドケーキ

ざくざくオレオパウンドケーキ。生地がしっとりと馴染む2日目以降が美味しいです。
材料: バター、砂糖(今回はグラニュー糖)、たまご、オレオ、薄力粉、ベーキングパウダー

鍋炊きごはん

ぷりぷりつやつや白ごはん。
材料: 白米、水

たまごかけ麺

ズボラのためのひとりごはん。
材料: 麺(素麺、うどん)、ごま油、たまご、めんつゆ、トッピング(ねぎ、海苔、明太子など)

なんちゃって天津飯

ズボラでもできる手抜きごはんです。餡を固めにしてお弁当にするのもお手軽でおすすめです ...
材料: ごはん、たまご、ネギ、ごま油、水+めんつゆ、水溶き片栗粉、きのこ(しめじ、えのき等) ...

ミルクティーフレンチトースト

くたくたふわふわでもはや飲み物です。
材料: たまご、市販のミルクティー、食パン、バター、バニラエッセンス、バニラアイス はちみつ

カリオストロの城パスタ トマトソース

すべて目分量で美味しくできます。 加熱時間も特に気にせず、「馴染んだら」が基準です。
材料: パスタ、オリーブオイル、トマト缶(カゴメ基本のトマトソース)、はちみつ、コンソメ顆粒 ...

普通のお鍋で豚の角煮

圧力鍋持ってない族のための角煮。
材料: 豚バラブロック、片栗粉、酒、水、きび砂糖、醤油、八角(お好みで)

手作りマーマレードジャム

トーストやお菓子作りに◎
材料: ミネオラオレンジ、グラニュー糖

オレンジパウンドケーキ

オレンジピールたっぷり◎ ジャムを変えればアレンジ自由自在です。
材料: 無塩バター、砂糖、たまご、…薄力粉、…ベーキングパウダー、マーマレードジャム(ID: ...

桃のアールグレイマリネ

歯がなくても食べれそうです。桃だいすき。
材料: 桃、はちみつ、アールグレイ茶葉、水切りヨーグルト