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フィリピン料理「ギニサン・アンパラヤ」
フィリピン料理!沖縄でいうゴーヤチャンプルーです!アンパラヤとは、にがうり(ゴーヤ)
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材料:
豚肉(こま切れ)、トマト、玉ねぎ、卵、にがうり(ゴーヤ)、塩コショウ、魚醤(ナンプラ
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フィリピン料理「ニラガン・バブイ」
ニラガン(煮込み)バブイ(豚)という意味の、体が温まるポークスープです☆寒い日や風邪
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材料:
豚のリブ、豚の軟骨、生姜(みじん切り)、大根(半月切り)、パクチョイ(青梗菜)、塩コ
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