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たけのこご飯
別で具材だけ煮込むのでしっかりめの味付けです
材料: 米、たけのこ水煮、鶏もも肉、油揚げ、★水、★醤油、★酒、★みりん、★だしの素
油淋鶏★
大好きな油淋鶏の覚書です
材料: 鳥胸肉(もも肉でも)、☆醤油・酒、★にんにく(みじん切り)、★生姜(みじん切り)、★
...
もやし炒め★
あっさりしたもやし炒めです
材料: もやし、玉ねぎ、ニラ、豚バラ肉、にんにくのみじん切り、きくらげ(乾燥)、★酒、★醤油
...
ごぼうの炊き込みご飯
ごぼうの香りが食欲をそそる炊き込みご飯です。 覚え書きです。
材料: 米、鶏モモ肉、人参、油揚げ、ちくわ、冷凍ささがきごぼう、★しょうゆ、★酒、★みりん、
...
簡単☆洋風炊き込みご飯☆
炊飯器で簡単! 子供も大好きです!
材料: 米、ベーコン、ミックスベジタブル、ツナ缶(オイル漬け)小、コンソメ、塩
☆小松菜からし和え☆大量消費!
小松菜の大量消費に! お酒のあてにもご飯にも合います!
材料: 小松菜、豚バラ肉(薄切り)、椎茸、☆醤油・みりん、☆砂糖、☆酒、♡砂糖・だしの素、♡
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ピリ辛☆韓国風鶏のステーキ☆
簡単韓国風です。
材料: 鶏もも肉、☆水、☆醤油、☆砂糖、☆にんにくチューブ、☆味の素(無くても可)、韓国唐辛
...
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