毎日のメニューを悩んでます

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ジェノバソース

これがあればジェノバパスタが簡単! 冷凍保存が出来るよ
材料: バジル葉、胡桃、パルメザンチーズ、塩、オリーブオイル、ニンニク

自家製ハンバーガー 

まるで○スバーガーみたい…って言われるよ
材料: 強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水(35度位)、卵、バター、ハンバーグ、トマトスラ ...

人参サンド

人参たぁっぷり使ったサンドイッチ
材料: ★人参(千切り)、★レーズン、★ささみ、★マヨネーズ、★塩コショウ、食パン(8枚切り ...

れんこん春巻き

れんこんを摩り下ろして作ると「もちもち」で美味しいよ
材料: レンコン、にら、人参、チーズ、塩コショウ、春巻きの皮

野菜の塩麹蒸し

野菜の水分と塩麹だけで簡単でおいしい一品ができあがるよ
材料: 白菜、もやし、豚肉(バラ肉薄切り)、塩麹

ちらし寿司

混ぜるだけで簡単に出来るよ
材料: 干し椎茸、牛蒡、人参、高野豆腐、油揚げ、だし汁、砂糖、酒、醤油、みりん、ご飯、酢、砂 ...

豆乳ヨーグルトマフィン

豆乳ヨーグルトを使ってヘルシーに作っちゃいましょう
材料: 薄力粉(ドルチェ)、ベーキングパウダー(BP)、豆乳ヨーグルト、砂糖、菜種油、卵

リメイク!ひじきの煮物でがんもどき

ひじきの煮物が残ったら作ってみて!
材料: 豆腐(木綿)、山芋、ひじきの煮物、片栗粉、キャベツ、紅ショウガ

大豆のおやつ

水煮大豆と小魚のお魚でおやつを作ってみました
材料: 大豆(乾燥)、かちり(子魚)、砂糖、醤油、酒、みりん

ヨーグルトマフィン

ヨーグルトを使ってさっぱりマフィンをどうぞ
材料: 薄力粉、BP(ベーキングパウダー)、ヨーグルト(無糖)、砂糖、油、卵