毎日のメニューを悩んでます

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きゅうりの一本漬け

暑い夏にあっさりと食べようよ♥
材料: きゅうり、砂糖、塩、酢、昆布、水

簡単しめサバ

時間さえあれば簡単に出来るよ
材料: 真サバ、砂糖、塩、酢

塩麹でもっちり食パン

塩麹を使うとすごくもちもち食パンになりました!イーストを控えめに作りました
材料: 強力粉、砂糖、塩、バター、水(ぬるま湯)、塩麹、ドライイースト

甘酒と水きりヨーグルトでチーズケーキ

ヨーグルトが沢山あったら作ってみて下さい さっぱりしたチーズケーキが出来るよ
材料: クリームチーズ、水きりしたヨーグルト、砂糖、生クリーム、甘酒、卵、★薄力粉、ビスケッ ...

甘酒でココナッツクッキー

バターを使わず菜種油で作ってあるのであっさり食べれるよ
材料: ★小麦粉、★ココナッツファイン、砂糖、甘酒、菜種油、塩

パセリの塩麹ごま和え

ただ和えるだけの簡単料理 パセリの清涼感たっぷりをどうぞ
材料: パセリ、黒ゴマ、砂糖、塩麹、甘麹

自家製カレールウで牛すじカレー

カレールゥは多目に作って保存も可能だよ。 手作りも美味しいよ
材料: 牛すじ、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ココナッツミルク、月桂樹の葉、チキンブイヨン、シナ ...

塩麹で冷奴

塩麹で混ぜるだけで ただの冷奴がおしゃれに!
材料: 豆腐、塩麹、ネギ、ゴマ油

塩麹とニンニクでしいたけグリル

シイタケ&塩麹で甘さUP もう一品足りない時に簡単に出来るよ 混ぜて焼くだけ!
材料: しいたけ、塩麹、にんにく、オリーブオイル

手作りがんもどき

手作りだと美味しいよ
材料: 豆腐、ごぼう、にんじん、ひじき、細い山芋、塩、片栗粉