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山本樹和
山本樹和 のキッチン
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酒飲みの奥さんです。計量できません。

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いつものお弁当コンニャク

ポイントは焦がさないことだけ。めんつゆ万能！
材料： 板こんにゃく、鷹の爪、めんつゆ（２倍濃縮）、水

明太子こんにゃく

まな板も包丁も使わずに手軽な一品を。お弁当のおかずにもいいですよ。
材料： 糸こんにゃく、辛子明太子、めんつゆ（２倍濃縮）、水

ゼンマイとタケノコのピリ辛炒め煮

手軽な水煮を使ったお惣菜です。お酒のつまみに。
材料： ごま油、鷹の爪、にんにく、酒、だし醤油、コチュジャン、米酢