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椎茸&にんにくマシマシ餃子
食べ出したら止まらない！椎茸とにんにくをダブルでマシマシにしたら、とっても美味しくな
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材料：
餃子の皮、豚ひき肉、干し椎茸、ニンニク、生姜、ネギ、キャベツ、ニラ、塩こしょう、醤油
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干し椎茸で美味しいお雑煮
椎茸と鶏肉だけ濃いめの味付けにするレシピです。お汁の中でそれぞれの具材の個性が引き立
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材料：
干し椎茸、鶏もも肉(皮付き)、だしパック、砂糖、みりん、しょうゆ、かまぼこ、里芋、ほ
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かわいい！椎茸寿司
100均の海苔パンチなどで顔をつくると、ドコモダケみたいになってかわいいです♪
材料：
干し椎茸、寿司飯、だしパック、大葉、わさび、干し椎茸の戻し汁+水、砂糖、みりん、しょ
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しいたけ軸水出汁でパープルピクルス
干し椎茸の軸水出汁( ID5980696 )で作るマイルドで美味しいピクルスです。
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材料：
紫玉ねぎ、ローリエ、○しいたけ軸水出汁、○酢、○白ワイン、粗塩、砂糖
しいたけ軸水出汁でにんじんの炊き込みご飯
干し椎茸の軸水出汁( ID5980696 )で作る美味しい炊き込みご飯です。
レシピ
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材料：
米、にんじん、鶏ももひき肉、酒、しょうゆ、塩、しょうが千切り、しいたけ軸水出汁
