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コンポート寄りの、皮ごとりんごジャム

りんごを皮ごと使うので、食物繊維やポリフェノール、栄養がそのまま摂れます! 短時間で ...
材料: りんご、砂糖、レモン汁(ポッカレモンでも)

フライパン山盛りの無水野菜蒸し

いつも、中華鍋にこれでもか!と詰め込んで作っています(笑)。マーガリンと焼肉のタレが ...
材料: もやし、じゃがいも、さつまいも、にんじん、かぼちゃなど、玉ねぎ、キャベツ、白菜、きの ...

豚肉とピーマンのケチャップ炒め

ナポリタン風の味で、子供も大好きです。 ピーマンを縦に切る事で苦味も感じにくいです。
材料: 豚肉、ピーマン、玉ねぎ、塩、チューブにんにく、ケチャップ、塩こしょう、砂糖

簡単オートミールごはん

レンチンだけで簡単に作れるオートミールごはんです。 普通のごはんと同じように、和食に ...
材料: オートミール、水

冬野菜がおいしい!具沢山のミルクスープ

和食向きだと思っていた大根も、スープに入れたら違和感なく食べられます。ミルクのまろや ...
材料: 水、大根、人参、白菜、キャベツ、じゃがいもなど、玉ねぎ、肉だんご(ハーフベーコン)、 ...