カテゴリ
- すべて (226)
- ご飯 (5)
- ローストビーフ (4)
- 愛犬（小型）のためのレシピ！ (7)
- ウドのオカズ・おつまみ (4)
- アスパラ (12)
- 包丁要らず (1)
1/1 ページ
ナスの揚げ浸し〜残った揚げ油を再利用
たまには手抜き無し！ちゃんとナスを揚げました(ﾉ∀｀笑))時間がある時に一手間かけて
...
材料：
ナス（中サイズ）、揚げ油、※出汁、※醤油、※料理酒、※みりん
マグロ切り落としを塩麹を使ってオツマミに
塩麹を使ってみたら美味しくまろやか＆なめらかに！（個人的意見です(ﾉ∀｀笑))）
味
...
材料：
マグロ切り落とし、塩麹（＋麹・生塩麹）、ホースラディッシュ（チューブ）、醤油
