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手作りソーセージ～お鍋で簡単燻製～
手作りのソーセージは格別。パリッとした皮はないけどお味は本物♪燻製も家にあるもので簡
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材料：
豚ひき肉（合挽可）、玉ねぎのすりおろし、塩、牛乳、片栗粉、コショウ、タイム・ナツメグ
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みんな大好き☆甘ウマ簡単ポークチャップ
お酒の力で柔らかくしているので、冷めても美味しくお弁当にもオススメです。簡単すぐ出来
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材料：
◆豚肩ロース肉、◆お酒、◆ケチャップ、◆ウスターソース、◆砂糖
子供も大好き♪手作り春巻き
辛いものが苦手な旦那と子供のために作った甘めの味付けの春巻き♪4分の１サイズで作れば
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材料：
◆春巻きの皮（大）、◆人参、◆玉ねぎ、◆しいたけ、◆ブロッコリーの茎、◆豚コマ切れ肉
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休日ランチに☆簡単牛丼
簡単、お手軽なので休日ランチに作ってみてね。調味料も覚えやすい分量になっています。
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材料：
牛肉、玉ねぎ、生姜の千切り、◇お酒、◇水、◇砂糖、◇みりん、◇醤油、好みで紅生姜
開けて嬉しい♪あったか鶏の味噌ホイル焼き
ホイル焼きは何が入っているか開けるのが楽しみ♪子供も好きな甘めの味噌焼きです。
材料：
◆鶏モモ肉、◆玉ねぎ、◆冷凍コーン、◇味噌（普段使う味噌汁用）、◇みりん（風調味料で
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宮崎名物☆肉巻きおにぎりってこんな感じ？
食べたことがないのでレシピ名に「？」を入れました。牛丼風のお味なのでご飯にぴったり。
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材料：
ご飯、牛肉、紅ショウガ、★砂糖・みりん・酒、★濃口醤油、★水、プリーツレタス
蓮根が残ったら…蓮根入りハンバーグ
手早くささっと作れるハンバーグです(#^.^#)省略できるところは省略して、美味しく
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材料：
◆合挽き肉（鶏や豚のみでもOK）、◆玉ねぎ、◆蓮根、◆卵、◆パン粉、◆牛乳、◆塩コシ
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