休日はほとんどキッチンで過ごしています。お料理大好き、食べるのも大好きです^m^

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洋風☆じゃがいもと人参の煮物

お醤油ベースの煮物にバターと粉チーズを加えて洋風に仕上げました。コクがあって美味しい ...
材料: じゃがいも、にんじん、だし汁、みりん・醤油、バター、粉チーズ

ごぼうの和風ゴママヨサラダ

きんぴらごぼうと同じ材料だけどお味は全然別物。ゴママヨの配合さえ覚えれば他のサラダに ...
材料: ごぼう、人参、マヨネーズ、すりゴマ、醤油、青ネギ

生クリームのポテトグラタン

少量の生クリームで作るポテトグラタン。じゃがいもを一からオーブンで焼くとホクホク感が ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、合挽き肉、生クリーム、ピザ用ミックスチーズ、パセリ

主婦に優しい簡単チーズケーキ

ミキサーで材料をガーッと混ぜ合わせて型に入れオーブンで焼けば出来上がり^^食べたい時 ...
材料: クリームチーズ、プレーンヨーグルト、卵、生クリーム(植物性)、砂糖、薄力粉

ふろふき大根で☆鶏肉と大根のべっこう煮

ふろふき大根で時短煮物を作りました。甘めの味付けで寒い日にはぴったり☆べっこう色が食 ...
材料: ふろふき大根:ID1277756、鶏モモ肉(骨付き肉もGOOD)、水、◆砂糖、◆お酒 ...

ふろふき大根のバター醤油焼き

味噌味でいただくのもいいけど、たまには違った味もいいですね^^
材料: ふろふき大根ID:1277756、バター、醤油

火傷に注意☆簡単焼きカレー

カレーが残っているけど人数分にはちょっと少ないなぁ~っていう時のお助けマン(笑)熱い ...
材料: カレーの残り、ご飯、ピザ用ミックスチーズ

男子も大好き☆そぼろご飯の肉そぼろ

ちょっと甘めの肉そぼろ。我が家のそぼろご飯の定番です。鶏、豚、牛なんでも合います。
材料: ミンチ肉、◆砂糖、◆みりん、◆醤油

我が家のすき焼き(割り下関東風)

関西なのになぜか割り下を使った関東風のすき焼きの我が家。
材料: お肉(牛、豚、鶏なんでもOK)、白菜、きのこ類、糸こんにゃく、麩、焼き豆腐、◆醤油、 ...

基本のブリ大根を時短で作ろう♪

大根はまとめて茹でておけば当日は調味料と一緒に煮るだけ。遅く帰宅してもきちんとお料理 ...
材料: ブリの切り身(アラでも良い)、大根、◆水、◆砂糖・お酒、◆みりん、◆醤油、生姜