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チンゲンサイのカニカマ豆腐あんかけ
簡単に中華料理風
材料: チンゲンサイ、カニカマ、豆腐、*中華の素、*酒、*塩、*しょうゆ、*コショウ
おかひじきのチーズINオムレツ
ミンチとチーズを入れコクを
材料: おかひじき、卵、あいびきミンチ、人参、玉ねぎ、ピザ用チーズ、塩・コショウ、オイスター
...
うちんちのサンギョプサル風
お野菜たっぷり
材料: 豚バラかたまり、サンチュ、大根、人参、きゅうり、水菜、☆砂糖、☆醤油、☆酢、☆ラー油
...
うちんちのチャプチェ
お野菜は家にあるものでOK。お肉も豚でも牛でも。
材料: 春雨、豚肉、玉ねぎ、人参、パブリカ、ニラ、ニンニク、生姜、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、
...
かいわれ・たらの梅肉和え
和え衣は簡単 ピリッとさっぱり。
材料: かいわれ、鱈、酒、梅干し、*みりん、*醤油
きゅうり・わかめ・じゃこの酢の物
カルシウムのとれる定番酢の物
材料: きゅうり、わかめ、*じゃこ、煎りごま、*酢、*砂糖、*醤油、*塩
小松菜の炒めたん
ビタミン補給の小鉢
材料: 小松菜、人参、豚肉スライス、サラダ油、ニンニク(チューブ)、塩・コショウ、オイスター
...
オクラ・長芋・じゃこの和え物
とろとろっといただけます。
材料: オクラ、長芋、じゃこ、めんつゆ
小松菜のからし酢味噌和え
ピリッとからし酢味噌でシャキ!
材料: 小松菜、竹輪、*からし、*味噌、*酢、*砂糖、*煎りゴマ
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