とにかく、簡単・安い・すぐできる・おいしいをモットーに料理しています。

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手羽先のニンニク塩焼き

これまた、簡単でやみつきになる味
材料: 手羽先、*ニンニク(チューブ)、*塩、*料理酒

せせりの塩焼き

せせりをあっさり塩・ニンニク味で。
材料: せせり、塩、にんにく、酒、コショウ

鶏もも肉のさっぱり巻き焼き

鶏もも肉で梅肉・大葉・水菜を巻き焼いてポン酢でWさっぱりと!
材料: 鳥もも肉、大葉、水菜、梅干し、塩・コショウ、サラダ油、ポン酢

簡単 豚肉のマーマレード焼き

とにかく味付け簡単。スペアリブでもOK
材料: 豚肉ステーキ用、マーマレード、醤油

ハンバーグをふんわり仕上げる裏技?

いつもの材料で一度お試しください。
材料: あいびきミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩コショウ、ナツメグ、サラダ油

むねポン

とり胸肉の酒蒸しと人参の簡単ポン酢和え物
材料: とり胸肉、人参、酒、ポン酢、煎りごま

砂肝の炒め物

簡単ではまる味
材料: 砂肝、ごま油、塩・コショウ、ニンニク(チューブ)

豚肉のトマト煮

簡単でイタリアン  ソースがたっぷりなのでパスタを添えてもOK
材料: 豚ステーキ用、玉ねぎ、人参、ニンニク、トマトの水煮缶、塩・コショウ・バジル、小麦粉、 ...