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母レシピ:炒り豆腐
何時だってお袋の味は最高だと思っています。
彩りも綺麗で食卓が華やかになります。もち
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材料:
干ししいたけ、人参(千切り)、卵、豚ひき肉、豆腐、油(炒める用)、(A)醤油、(A)
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母レシピ:鶏肉と大根の煮物
何時だってお袋の味は最高だと思っています。
鶏と大根の相性は最高だと私は思っています
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材料:
鶏もも肉(骨付き可)、大根、(A)みりん、(A)お酒、(A)砂糖、(A)醤油、(A)
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母レシピ:若芽とお揚げの炒め煮
何時だってお袋の味は最高だと思っています。
今は自分のお弁当の定番副菜になっています
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材料:
ふえる若芽、生姜、薄揚げ、ごま油(炒め用)、ごま油(仕上げ用)、(A)みりん、(A)
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母レシピ:茹で豚の辛子みそ
何時だってお袋の味は最高だと思っています。
シンプルな茹で豚。沢山タンパク質が取れ育
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材料:
豚肉 肩ロース 煮豚用、臭み取り野菜(ネギ、生姜の皮等)、玉ねぎ、からし(チューブ)
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