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megu0409
megu0409 のキッチン
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母の味＊クリスマスチキン＊

母がNZで習ったクリスマスチキンです。照り照りでジューシー。大好きな味です。
材料： 骨付き鶏もも肉、＊醤油、＊はちみつ、＊ニンニク、＊辛口白ワイン、★片栗粉、★水

母の味＊鳥の唐揚げ

竜田揚げ寄りの唐揚げ。
材料： 鶏もも肉、醤油、酒、ハチミツ、しょうが、にんにく、片栗粉

母の味＊おからの炒め物

ネギの甘さと水分が大切なのでネギは多めで！おからは悪くなりやすいのでしっかり加熱しま ...
材料： 生おから、豚肉(切り落としでも小間でも)、長ネギ、にんじん、酒、醤油、砂糖、油