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麻婆豆腐

甜麺醤を使って作ってみました。 H29.10.19写真変更しました。
材料: 甜麺醤、豆板醤、木綿豆腐、豚挽き肉、にんにく、しょうが、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ ...

懐かしいちょっと甘めの煮込みハンバーグ

ハンバーグの下に引いたスパゲティーもうまい!! 子供はハンバーグよりスパゲティーに夢 ...
材料: 合びきミンチ、たまねぎ、☆牛乳、☆パン粉、☆卵、☆ナツメグ、☆塩コショウ、水、コンソ ...

我が家の定番からあげ

子供も食べるので少し甘めのしょうゆ味がしみ込んだご飯が進むからあげです。
材料: 鶏もも肉、塩コショウ、チューブにんにく、チューブしょうが、酒、しょうゆ、ごま油、砂糖 ...

我が家のみそ煮込みおでん

みそ煮込みがくせになります。
材料: 豚バラ、大根、ジャガイモ、卵、絹揚げ(厚揚げでも豆腐でも)、はんぺん、野菜天(がんも ...

子供が大好き我が家のミートスパゲティ

材料切って煮込むだけ!簡単美味しいミートソースです。
材料: 豚ミンチ、玉ねぎ、トマト缶、オリーブ油、にんにくチューブ、コンソメキューブ、塩、砂糖 ...

にんじん肉巻き

子供が大好きな甘めの肉巻きです。 H29.10.19写真変更しました。
材料: 豚肉薄切り、にんじん、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、小麦粉、塩こしょう

子供が絶賛特製ちゃんこ鍋スープととり団子

スープもとり団子も子供が絶賛の味!とり団子はいつも奪い合いに(笑) H29.10.1 ...
材料: ☆水、☆とりがらスープの素、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆油揚げ、豚バラ肉、 ...

タレいらず我が家のギョーザ

餃子にしっかりと味がついてるのでラー油をお好みでつけて食べてもおいしい! 子供はいつ ...
材料: 皮、キャベツ、豚ひき肉、酒、しょうゆ、オイスターソース、鶏がらスープの素、片栗粉、塩 ...

鶏肉のBBQソース風

ご飯が進む一品です。焼いてソースを絡めるだけで簡単につくれます。
材料: 鶏もも肉、ケチャップ、ホットケーキシロップ(はちみつでも)、ウスターソース

もやしとちくわのサラダ

もやしであっさりたっぷりサラダです。給料日前には安く作れて助かる1品です。
材料: もやし、ちくわ、きゅうり、☆ほんだし、☆しょうゆ、☆マヨネーズ、☆すりごま