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超簡単*カボチャとトマトのホットサラダ
熟したトマトどうしよかな〜焼いたトマトは甘くなるので、カボチャと合わせました^_^我
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材料:
かぼちゃ約1cmスライス(三日月型)、トマト、お好きな種類のとろけるチーズ、オリーブ
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子供達が100個をペロリな我が家の餃子♡
家族が大好きな餃子、少しずつ、調味料を変えて作った結果、市販の餃子より、家の方が美味
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材料:
豚ミンチ、ニラ、白菜、生ニンニク、塩胡椒、香味ペースト(味覇でもOK)、オイスターソ
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簡単*シンプルな豚キムチの玉ねぎ入り
焼くだけ簡単、あと1品に困った時に〜プラスもやしを入れると更にボリュームupするので
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材料:
ごま油、豚肉(バラでも細切れでもお好きな方で)、玉ねぎ、キムチ
*簡単*パスタでかさ増しミネストローネ*
我が家では、スープは翌朝分まで、たっぷり作ります。子供達の満足感の為、かさ増しに(笑
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材料:
オリーブオイル、ニンニク、ベーコン(ブロックでもハーフベーコンでも)、玉ねぎ、人参、
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お節*圧力鍋で時短簡単にお煮しめ*筑前煮
圧力鍋で、お煮しめを作ると、材料一度に入れて煮るだけで作れるので、ほんとに簡単!!時
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材料:
鶏もも肉、山芋(小芋)、人参、ゴボウ(太め)、竹の子、れんこん、こんにゃく、干ししい
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*なんちゃって中華*挽肉のレタス包み*
中華料理店の『レタス包み』が大好きですが、家では春雨を揚げるのは少し面倒ではないです
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材料:
もやし、ごま油、豚挽肉、酒、鶏がらスープの素、オイスターソース(無くても可)、レタス