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特別な日のビーフシチュー
市販ルーを使わないビーフシチューです。ブラウンソースとカラメルで仕上げます。圧力鍋で
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材料：
肉(すね肉、スジ肉、ステーキ肉など)、小麦粉(肉下味用)、玉ねぎ、人参、じゃがいも、
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ラムレーズンとラフランスのパウンドケーキ
簡単です。レーズンに被るくらいのラム酒を3日ほど漬けたものを使いますが普通のレーズン
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材料：
ラム酒漬レーズン、卵、砂糖、ラ・フランス、ホットケーキミックス、ナッツ、砂糖A
