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本格スパイスキーマカレー
スパイスキーマカレーを自宅で味わえます。玉ねぎの甘さとトマトの酸味で丸い味に仕上げる
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材料:
玉ねぎ、にんにく、しょうが、カットトマト缶400ml、水(キーマ煮る時)、合い挽き肉
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HMでバナナナッツケーキ
カフェメニューの定番バナナマフィン。ナッツとの相性が抜群。激安!材料費100円くらい
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材料:
バナナ、卵、砂糖、ホットケーキミックス、ナッツ(くるみアーモンドなど)、サラダ油、☆
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簡単ビーフストロガノフ
材料はシンプル、たまに食べたくなった時にすぐ作れます。煮込み時間が少ないので楽。しめ
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材料:
牛こま切れ肉、赤ワイン無ければお酒、塩とこしょう、玉ねぎ、マッシュルーム、油、小麦粉
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鶏そぼろアレンジ丼
ささっと作れます。
鶏そぼろは別レシピに掲載。お弁当のおかずに作り置きしていたものを
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材料:
にら、にんじん、マッシュルーム(しめじなどでOK)、卵、砂糖、醤油、鶏がらスープの素
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簡単!美味しいハンバーグ
家でもケチャップとウスターソースさえあれば自家製ソースで美味しいハンバーグが作れます
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材料:
玉ねぎ、合い挽き肉、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょう、シナモンパウダー(なくても良い)
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絶品カルボナーラ
カルボナーラをコク深く仕上げるため味噌と醤油を足すだけで変わります。玉ねぎを入れると
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材料:
にんにく、玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコン、塩(茹でる時)、パスタ、オリーブオイル、
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冷蔵庫にあるもので揚げ餃子
冷蔵庫にあるものでチーズ、ベーコンなどを合わせて揚げるとお酒のおつまみにもなります。
材料:
じゃがいも、ベーコン、人参きんぴら(無くても良い)、ピザ用チーズ、餃子の皮、ポン酢
お弁当おかず余り物で焼きうどん
週末になると作り置き弁当のおかずが余るものが出てくるので焼きうどんにしています。土曜
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材料:
竹輪、冷凍アスパラ、鶏そぼろ、油、ちくわ、きんぴら人参、ゆでうどん、天かす、鶏がらス
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