1973年生まれ 男、既婚です。

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自宅で簡単手作り♪秋刀魚のみりん干し

うまい!白いご飯と愛称ピッタリです!これ食ったら絶対リピだと思います。秋刀魚は安いん ...
材料: 秋刀魚、醤油、みりん、酒、白ゴマ

絶対おいしい!秋刀魚ご飯(炒飯)

フライパンで炒め、醤油をたらしちょっと「おこげ」を作ると絶品です!大葉を沢山使う事に ...
材料: 秋刀魚、塩、ご飯、葱(みじん切り)、大葉(みじん切り)、ごま油、醤油、白ゴマ、きざみ ...

自宅で簡単♪鶏もも肉「焼き鳥」(塩味)

居酒屋の定番メニューの一つである「焼き鳥」(塩味)。意外と簡単に、自宅でもそれなりに ...
材料: 鶏もも、塩、コショー、ニンニクすりおろし(今回は使ってません。)

ニンニクの芽と豚肉のしょうが焼き

ニンニクの芽は安くて栄養満点です。豚肉の油と相性も良いです。簡単なんで是非お試しを。
材料: ニンニク芽、豚肉(バラorこま切れ)、砂糖、醤油、酒、しょうが汁

お弁当♪おつまみに「ちくわのチーズ巻き」

お弁当やビールのおつまみに♪ 大葉とチーズは合います!! 爪楊枝ではなく、こん ...
材料: ちくわ、スライスチーズ、大葉、ハム

ピザ用チーズをパラパラに冷凍保存♪

こうすれば、ピザ用チーズをパラパラにして冷凍できます。是非試して下さい!
材料: ピザ用チーズ

「松茸味のお吸い物」の素で、和風パスタ

大葉をたっぷり入れて、松茸味のお吸い物の味と、刻み海苔と合ってとってもおいしいです。 ...
材料: 椎茸(薄切り)、長ネギ(薄切り)、大葉(みじん切り)、塩、パスタ、オリーブオイル(炒 ...

鶏皮と胡瓜の棒々鶏(バンバンジー)風

鶏皮と胡瓜とゴマダレ。これが意外と合います!私は特に鶏皮が好きなんで!
材料: 鶏皮、胡瓜、ゴマダレ

みんな大好き!オムライス♪(お弁当用)

子供の頃から、オムライス(ケチャップご飯)が大好きで自分のお弁当で作ってみました。弁 ...
材料: 鶏肉、コショー、たまねぎのみじん切り、ご飯、卵

おいしい!塩鍋!(〆は「ラーメン」で♪)

〆は「ラーメン」がお勧め♪我が家では、冬だけではなく、1年を通して鍋をします。冷蔵庫 ...
材料: ○水、○キッコーマンの鶏ガラスープの素(液体)、○塩、○にんにくすりおろし、○しょう ...