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食べ歩きが大好きで美味しい物を見付けては我が家でチャレンジクックパットの皆さんの
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食べ歩きが大好きで美味しい物を見付けては我が家でチャレンジ
クックパットの皆さんのレシピも大変便利でいつも拝見させて戴いてます。
自分のレシピも残していけるのでコツコツと頑張ってみるつもりです。
レシピは常に更新致しております。ご了承下さい。
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無水圧力鍋で肉じゃが
簡単で美味しい無水圧力鍋の肉じゃが
材料: じゃがいも(メークイン)、人参、玉ねぎ、牛肉(薄切り)、醤油、砂糖、みりん、酒、本だ
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レンジで簡単コーンクリームスープ
混ぜてチンを繰り返すだけで簡単で美味しいコーンクリームスープが出来ました。
材料: バター、小麦粉、牛乳、チキンコンソメ、コーンクリーム缶、塩
煮込みハンバーグ
簡単で美味しい我が家の煮込みハンバーグ 残ったソースはパスタやピザソースに使えるので
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材料: 合い挽きミンチ、牛乳、塩コショウ、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、卵、*ローリエの葉、
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あさりの佃煮
簡単でとても美味しいあさりの佃煮 1~2週間保存もOK
材料: あさりむき身冷凍、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖、本だし
クラムチャウダー
フライパンひとつで簡単にクラムチャウダーが出来ます。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、むきあさり、バター、牛乳、鶏ガラスープ又はチキンコンソ
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我が家のヒレカツの作り方
薄い衣でさくっと美味しく仕上がります。
材料: 豚ヒレ肉、小麦粉、卵、塩コショウ、水、パン粉、揚げ油
失敗しない基本のロールケーキ生地
ロールケーキやデコレーションケーキにぴったりのしっとりで弾力がある生地が出来ます。
材料: 卵、グラニュー糖、サラダ油、水、小麦粉、塩、酢
肩ロースでローストポーク
皆が絶賛 ジューシーなローストポークです。
材料: 豚肩ロースブロック、ブラックペッパー、岩塩
圧力鍋でスペアリブと根菜煮込み
根菜が凄く美味しく軟らかいスペアリブ煮込みが簡単に出来ます。
材料: 豚スペアリブ、水、醤油、酒、砂糖、ローリエの葉、人参、牛蒡
スタミナ焼きうどん
夏にピッタリスタミナ焼きうどん
材料: おろしにんにく(チューブ)、おろし生姜(チューブ)、大根おろし、バターORマーガリン
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