一汁二菜を基本に、常備菜、保存食などいろいろ手作りしています。簡単、手抜きでもコ ...

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常備菜⭐︎切り干し大根の煮物

さつま揚げを入れて、ボリューム・アップ!
材料: 切り干し大根、さつま揚げ、スライス干しいたけ、にんじん、めんつゆ(3倍濃縮)

レンコンとゴボウの七味きんぴら

七味の柚子の香りが美味しい!
材料: レンコン、ゴボウ、七味、昆布つゆ、水、サラダオイル

油揚げたっぷりひじき煮

油揚げ2枚使いました!
材料: 乾燥ひじき、人参、油揚げ、麺つゆ、水、砂糖

麺つゆで簡単キンピラ

フライパンひとつで簡単。味付けは麺つゆだけ!
材料: 人参、麺つゆ(3倍濃縮のもの)、水、鷹の爪、白ごま、サラダ油、ごま油