わたしはお洒落な料理は作れませんが、有り合わせの材料で美味しく作ると娘には大評判 ...

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コロコロ可愛いホットサラダ

5分もあれば充分できるポテトサラダです。 色んな食感が楽しめます。^^
材料: ジャガイモ、豆の水煮、人参、ウインナ、パセリ、マヨネーズ、塩胡椒、オリーブオイル

苦くないゴーヤ茶カンタンにできます!

乾燥させると驚くほど量が減ります。
材料: ゴーヤ

焼肉のたれで作るゴーヤの肉佃煮

グリーンカーテンで沢山できたゴーヤで簡単にできました。ゴーヤが苦手な娘が喜んで食べて ...
材料: ゴーヤ、合挽肉、焼肉のたれ

梅干の酸味が効いてる冷やしうどん

梅干2個で酸味を強調してます。 玉ねぎスライスもいいアクセントです。
材料: 乾麺、梅干、玉ねぎ、レタス、赤大根またはラディッシュ、玉子、めんつゆ、塩(玉子用)、 ...

プチプチ食感が楽しいぶっかけそうめん

食感も楽しい、暑い日に最適なそうめんだと思います。
材料: そうめん、プチプチ海藻麺、野菜(絹さや・ブロッコリーなど)、乾燥わかめ、玉子、めんつ ...

ジャンボおにぎり

見た目もインパクト充分のでっかくて美味しいおにぎりです。 そぼろはこちら「簡単ですぐ ...
材料: 炊きたてご飯、寿司酢、菜の花(葉野菜なんでもOK)、Q・B・Bベビーチーズ(サイコロ ...

簡単ですぐできる肉そぼろ

油は使いません。お肉の油だけで充分です。 野菜によって甘味に差が出ますので、砂糖は調 ...
材料: 合挽肉、玉ねぎ、にんじん、砂糖、醤油

居酒屋で出そうなウインナとポテトの香草焼

ちょっとのハーブで味が引き締まります。 とってもビールやワインにに合いますよ。
材料: ウインナー、ジャガイモ、オリーブオイル、パセリのみじん切り、タイム(あれば)、塩胡椒 ...

春野菜の焼きラーメン

インスタントラーメンと同じくらいでできます。 あっさりとしてて麺がモチモチして美味し ...
材料: そば麺、水、鶏がらスープ、醤油、菜の花(葉野菜なら何でも)、ごま油、すりごま、胡椒、 ...

レトルトと感じない春のちらし寿司

レトルトの寿司の素をを使っても、ちょっとの工夫で手抜きと思えない美味しさになりますよ ...
材料: 炊き立てのご飯、レトルトの寿司の素(具入り)、玉子、菜の花、ポッカレモン(これがみそ ...
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