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Michonchon
Michonchon のキッチン
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パパ、幼稚園年少のみっちょんと猫５匹のママです♪最近、ネオンテトラ15匹とコリド ...

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田舎風♡醤油おにぎり

お醤油に漬けた海苔を直巻きするおにぎり♬時間が経つと、海苔からご飯に醤油がしみこんで ...
材料： 温かいご飯、お塩、お好みの具、焼き海苔、醤油

シャキ②なポテトサラダ

塩麹入りで柚子胡椒がぴりっと爽やかなあじで、シャキシャキ食感とぴったり(≧∇≦)
材料： じゃがいも、かにかま、☆　マヨネーズ、☆　塩麹、☆　ゆず胡椒

塩麹豆腐で旨②絶品麻婆豆腐

甜麺醤がなくても、家にある材料で。激安豆腐も塩麹のおかげで豆腐自体もおいしい♡
材料： ☆　豆腐、☆　塩麹、豚ひき肉、長ネギ、豆板醤、にんにく、生姜、ごま油、＊　味噌、＊　 ...