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ほっこり塩バター肉じゃが
美味しいジャガイモが手に入ったら是非一度試してみて欲しい一品。シンプルなのでじゃがい
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材料：
じゃがいも、豚肉薄切り、玉ねぎ、人参、グリーンピース(冷凍)、水、おろしにんにく(チ
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簡単！自家製タルタルソース
ゆで卵の代わりにレンチン温泉卵、即席ピクルスを使ったタルタルソースです。
材料：
卵、マヨネーズ、塩コショウ、玉ねぎ、きゅうり、人参もしくはパプリカ、その他漬物（らっ
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B級グルメ・今治の焼豚玉子めし
焼豚の上に乗っかったとろとろ玉子、黄身と絡む甘辛ダレがまた食欲をそそります。
材料：
焼豚、卵、醤油、みりん、酒、三温糖(砂糖)、しょうが(チューブ)、レタス、水菜など、
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フォーチュンクッキー（ラングドシャ系）
卵白が余った時の定番「ラングドシャクッキー」。1月なので、おみくじ入りのフォーチュン
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材料：
卵白、薄力粉、グラニュー糖、バター(もしくはマーガリン)、中に入れるおみくじ
HBでもっちり美味しい中華まんの皮
ふわふわもっちもちで美味しい中華まん。
多めに作って冷凍して置けばレンジでチンしても
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材料：
強力粉、薄力粉、砂糖（一部を練乳に置き換えても美味しい）、ごま油、塩、ぬるま湯、牛乳
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変わり種おでんを極めてみよう
寒くなってくると登場回数の増えるおでん。飽きが来ないよう変わり種の具にこだわってみま
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材料：
かつおぶし、昆布、水、薄口醤油、みりん、酒、塩、大根、こんにゃく、うずら卵、タコ、玉
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大豆から作る自家製・木綿豆腐
美味しい大豆が手に入ったら是非一度は作ってみたい手作り木綿豆腐です。
材料：
大豆、水（出来るだけ美味しい水）※アルカリイオン水不可、水（出来るだけ美味しい水）※
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