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うちのロールキャベツだよ～♪
涼しくなってくると、食べたくなるロールキャベツ♪経済的な豚挽肉で♡是非作ってみてね。
材料：
豚挽肉、キャベツ、玉ねぎ、★玉子、★牛乳、★パン粉、★塩、こしょう、ナツメグ、ベーコ
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シンプルが美味しい♪豚バラもやしニラ炒め
とてもシンプルな炒め物ですが、いくらでも食べられる美味しさです。とても簡単で短時間で
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材料：
豚バラ肉(薄切り)、もやし、にら、香味ペースト（ウエイパアでも）、酒、醤油、こしょう
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美味しいよ♪コーンシュウマイ
いつもの焼売に飽きたらたまにはこんなのも良いですよ♪お手軽なコーン缶で作ります202
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材料：
☆豚挽肉、☆ネギの微塵切り、☆生姜のすり下ろし、☆塩、胡椒、☆鶏ガラスープの素、☆片
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サッパリ 鶏挽き肉の和風ロールキャベツ
鶏の胸肉の挽き肉を使ったサッパリヘルシーな和風ロールキャベツです。
材料：
キャベツの葉、★鶏胸ひき肉、★玉ねぎ(みじん切り)、★大葉（みじん切り）、★生姜(み
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梅干で『酸味まろやか酢豚』
梅干しを使って酢の量を減らし、まろやかに仕上げました。お肉も揚げてないのでらくちんで
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材料：
豚もも（かたまり）、たまねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけ、★酢、★砂糖、★しょうゆ
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ご飯お代わり！豚バラの塩炒め大葉風味♪
塩味の豚の炒め物です♪ご飯に最高に合うので作ってみて下さい。病みつきになるかも知れま
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材料：
豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、大葉、にんにく（チューブ）、☆鶏ガラスープの素、☆塩、☆胡椒
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美味しいよ！ごぼうと豚肉の柳川風♪
たまには食物繊維をタップリ採りましょう♪ベタだけど止められない美味しさ。分量も覚えや
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材料：
ごぼう、豚肉（小間切れ、バラ等）、卵、水、ほんだし、酒、砂糖、しょう油、青ネギ（わけ
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お肉柔らか～鶏胸肉のめんつゆマヨ炒め
鶏むね肉がマヨネーズ効果で柔らかで優しいお味になります。お財布にも優しいので、是非作
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材料：
鶏むね肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、めんつゆ（鶏下味用）、☆片栗粉（鶏からめ用）、
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可愛いハートのビーフシチューパイ
残り物のビーフシチューが美味しいパイに変身するリメイク料理です。ハート型に可愛くして
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材料：
冷凍パイシート（11×19㎝）、ビーフシチュー、卵黄、ピザ用チーズ、ドライパセリ
ご飯モリモリ♪厚揚げと挽き肉の中華風炒め
厚揚げも少なめの挽き肉で立派なメインのおかずになります。ちょっとピリ辛で白いご飯に合
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材料：
厚揚げ、豚挽き肉、ピーマン、ネギ、しょうが、☆豆板醤、☆トマトケチャップ、☆しょうゆ
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