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モッチリしっとりフワフワなホテル食パン♪
1次発酵まではHBにお任せで、細かい事は気にしないでどんどんパンケースに入れるだけで
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材料：
◎強力粉、◎砂糖、◎練乳（加糖）、◎塩、◎無塩バター、◎牛乳、◎生クリーム(植物性)
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暑い日にはサッパリうめ～蕎麦♪
暑いときは梅でさっぱりお蕎麦が美味しいです♪食欲が無くてもツルッと頂けます♪
材料：
蕎麦（乾麺）、◎練り梅（梅干しでも）、◎生姜のすり下ろし、◎めんつゆ(3倍濃縮)、◎
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うちの定番のきゅうり＆わかめの酢の物♪
うちでは酢の物に生姜のすり下ろしを入れるんです♪サッパリしていて美味しいです。
材料：
わかめ（塩蔵）、きゅうり、かにかま、◎酢、◎砂糖、◎醤油、◎生姜のすり下ろし
むね肉でも柔らか～ジューシーな棒々鶏
パサツキがちな鶏むね肉でもビックリするほど、柔らかでジューシーな棒々鶏が出来ます。タ
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材料：
鶏むね肉、生姜、酒、◎にんにくのすり下ろし、◎生姜のすり下ろし、◎酢、◎砂糖、◎醤油
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水菜＆ハム＆春雨の胡麻マヨサラダ♪
安価な水菜でサラダを作りました♪生も良いけどサッと湯通しして食べやすくしました。すり
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材料：
水菜、ハム、春雨（乾燥の状態で）、白すり胡麻、めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ
旨っ！カルボナーラ風明太子スパゲッティー
卵黄で辛い明太子がまろやかになり、ちょっとカルボナーラみたいなスパです♪美味しいので
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材料：
パスタ、◎明太子、◎卵黄、◎マヨネーズ、◎めんつゆ(3倍濃縮)、◎バター、刻み海苔、
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夏でも食欲up♪そうめんでビビン麺風～
暑くて食欲の無い時もコレならスルッと入ります。麺とタレが混ぜにくいという家族の要望に
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材料：
そうめん、きゅうり、ハム、キムチ、温泉玉子、コチュジャン、豆板醤、ゴマ油、酢、砂糖、
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サクッ＆ふわっ～♪プレーンスコーン
お食事用のプレーンのスコーンです♪ジャムやバターをつけて召し上がって下さい。外はサク
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材料：
薄力粉、無塩バター、◎BP、◎上白糖、◎塩、卵＋牛乳、牛乳（仕上げ用）、強力粉（打ち
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