JAよこすか葉山「すかなごちそう」では、旬のよこすか野菜や葉山牛など特産品を使っ ...

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2種の大根鍋

切り方と色味が異なる2種の大根を味わう♪
材料: 大根(青首)、カラフル大根(今回はレディーサラダ)、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、かつお節 ...

切干大根なます

ふるさとの生活技術指導士直伝レシピ
材料: 切干大根(生干)、干ししいたけ、ニンジン、ゴボウ、レンコン、油揚げ、ごま油(炒め用) ...

大根ステーキ豚そぼろ餡かけ

とろ~り大根とそぼろ餡がたまらない♡大根ぺろりレシピ
材料: 大根、しょう油、サラダ油、細ネギ又は大根葉、豚ひき肉、酒、サラダ油、すりおろし生姜、 ...

彩りサラダ

よこすかの海と大地の恵み♡彩りサラダ♪
材料: 芽ひじき(乾燥)、パプリカ(赤黄)、大根、キュウリ、サラダ豆、ミニトマト、オリーブ油 ...

お好み焼き風♪すかな大根餅

大根とキャベツの甘みたっぷり♡もっちもちのお好み焼き風大根餅
材料: 大根、キャベツ、片栗粉、ソーセージ、とろけるチーズ、小えび(乾燥)、だしの素、サラダ ...

カラフル野菜のペペロンチーノ

赤大根、赤カブの甘みがgood!!食欲そそる♡彩りペペロンチーノ
材料: 赤大根、赤カブ、ロマネスコ、ナス、ししとう、ニンニク、赤唐辛子、オリーブオイル

柚子大根

柚子のさわやかな風味がたまらない♡大根漬レシピ
材料: 大根、砂糖、酢、塩、柚子

大根のビール漬け

ビールが苦手な方でも!びっくりおいしい大根漬レシピ♡
材料: 大根、砂糖、ビール、酢、塩、和がらし

大根のハリハリ漬け

パリパリ、ポリポリとまらな~い♡ご飯のお供、お茶請けにぴったりの大根漬♪
材料: 大根、砂糖、しょう油、酢、酒、昆布、赤唐辛子、ごま

一口桜寿司♡

雛まつりのパーティーに♪桜色の酢飯が可愛い♡一口寿司(*´ω`*)
材料: 紅くるり大根、Aコープらっきょう酢、米、菜花の漬け物、鮭フレーク